Planen wie ein Küchenchef – Wochenplaner zum Download

Jeder Koch plant die Tageskarte direkt für eine Woche, was auch sinnvoll ist. Wir rennen oft durch den Supermarkt, lassen uns inspirieren und stehen dann zuhause vor dem Einkauf und fragen uns was wir uns dabei noch mal gedacht hatten. Auch blieben oft Reste, angebrochene Packungen, für die wir dann später keine Verwendung mehr hatten. Mit einer guten Wochenplanung kann man das verhindern.

• Gut geplant
  Nimm dir Zeit und schreibe einen Speiseplan für die nächste Woche. Beachte dabei den Terminkalender – muss es an bestimmten Tagen schnell gehen mit dem Kochen, oder stehen Verabredungen mit Freunden im Restaurant an, sind alle Mitbewohner beim Essen dabei, usw.

• Nirgends schmeckts so gut wie Zuhause
  Bewahre die Speisepläne auf und mache dir eine Notiz, wenn ein Gericht besonders lecker war und auch die anderen Mitbewohner Ihre Teller komplett geleert haben. Die Pläne können dann als Anregung genutzt werden. Man muss sich ja nicht jeden Tag neu erfinden.
• Einkaufsliste
  Notiere alles, was frisch eingekauft werden muss, oder in der Vorratskammer fehlt, in der Einkaufsliste unten. Diese Aufgabe kann auch gut an andere Mitbewohner delegiert werden.